08/01/2021
Buenos días,
recordad que tenéis el plazo abierto para echar instancia en la categoría de Pinche del SERGAS.
Enlace: https://www.xunta.gal/dog/Publicados/2020/20201222/AnuncioG0003-161220-0005_es.pdf
Os presentamos a continuación el temario Específico:
1. La cocina hospitalaria: concepto. Condiciones estructurales básicas de los locales y las instalaciones.Zonas de sucio y de limpio. La cadena alimentaria, principio de marcha adelante, circuitos de trabajo.Distribución funcional de las coc...
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